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 riz au lait et au choclolat : trés facile

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natty
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MessageSujet: riz au lait et au choclolat : trés facile   Lun 21 Aoû - 11:31

Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn


Pour 6 personnes :
- 200 g de riz rond
- 1 l de lait
- 90 g de sucre
- 10 g sucre vanillé
- 200 g de chocolat


1/ Faire bouillir le lait avec le chocolat fondu et le sucre.



2/ Lorsque ce mélange est à ébullition, ajouter le riz et remuer.



3/ Laisser cuire à feu doux en remuant régulièrement. Le riz est prêt quand il a absorbé pratiquement tout le lait, il doit avoir une consistance encore un peu liquide, assez crémeuse.



4/ Répartir alors le riz au lait dans des petits ramequins et laisser refroidir

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