Flan de Tomates au Chêvre (weight watchers)

Voici une recette sympa que j'ai réalisée pour la 1ère fois ce w-end en piquant celle-ci dans les livres de recettes de ma p'tit maman qui fait parfois un peu attention à sa ligne, en plus, c'est une recette facile et petit budget :

Pour 4 pers :

Préparation : 10 min Cuisson : 45 min

2 oeufs,
25 cl de lait écrémé,
4 tomates,
120 g de fromage de chèvre frais,
Origan,
Sel et Poivre

Laver les tomates et les couper en fines rondelles que vous disposerez dans un plat en pyrex creux. Couper le fromage de chèvre en morceaux que vous répartirez dans le plat. Battre les oeufs comme pour une omelette. Incorporer le lait peu à peu. Assaisonner de sel (pas trop si le chèvre est déjà salé) et de poivre. Verser cet appareil dans le plat. Saupoudrer d'origan et mettre à cuire au four, th.6/180 ° C, pendant 30 à 45 min. Servir chaud, tiède ou froid. Idéal avec du pain complet !

Régalez-vous !

super ta recette

si je cacule bien sa fait 30g de fromage de chevre par personne cela est bien equilibré effectivement ...

je vais imprimé ta rectte ,ma fille rafole de fromage de chevre .....


merci

ça m'fait très plaisir Fyt ! Tu m'diras ce qu'elle en pense et toi aussi à + tard.

bonne recette je vais aussi la tanter plus tard merci