moelleux au chocolat

Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 à 7 mn


Ingrédients (pour 8 personnes) :

Pour le gâteau :

- 125 g de chocolat
- 1/4 de sachet de levure chimique
- 100 g de sucre
- 50 g de farine
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 100 g de beurre
- 3 oeufs

Pour le glacage :

- 2 cuillères à soupe d'eau
- 60 g de chocolat
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de sucre glace


Préparation :

Ce gâteau est préparer au four à micro-ondes, il est immanquable.

Faire fondre le chocolat dans un grand bol 1 mn sur puissance maxi.
Ajouter le beurre en morceaux, recuire 1 mn.
bien mélanger à la sortie du four.


Mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier.
ajouter le chocolat avec le beurre.
Ajouter la farine, la levure puis la crème.
Chemiser de papier sulfurisé le fond d'un moule rond (diamètre 22 cm) transparent aux ondes (type pyrex).
Verser la préparation.


Cuire 5 à 6 mn en puissance maxi.
Vérifier la cuisson : la pointe d'un couteau doit ressortir sèche, même si la surface du gâteau vous paraît humide.


Démouler et laisser refroidir sur une grille.


Préparer le nappage quand le gâteau à légèrement refroidi : faire fondre le chocolat avec l'eau et le sucre glace 40 secondes sur puissance maxi.
Lorsqu'il est fondu, bien mélanger et incorporer 2 cuillerées de crème fraîche.
Napper le gâteau.

je lai fai il est trés bon les enfant adore
j'ai rajouter dans le glaçage de la noix de coco et il eté encore meilleure

ben dis donc j'ai des tests à faire cette semaine

moi j'ai essayé une fois de fair un gateau au micro onde une copine m'avait passée la recette et un moule special micri onde
et bien ça à été une cata .... la pate du gateau avait eclaté degouliné de partout dans le four je vous racontes même pas la tête de mon four il y ' en avait partout du chocolat collé

bien sur si vous me connaissier vous seriez que je suis un vrais pierre richard alors des truc pareil ça n'arrive qu'a moi

un gateau au micro ondes alors la c'est la 1er fois que jentend sa :suspect:

tu peu essayer fyt c vraimant tré bien et tré bon

oui tu peu essayer si tu fait pas tout eclater dans le four comme moi

c'est gentil les filles
mais les gateau au micro onde pas pour moi
qui suis maman gato

Moi aussi je préfère au four mais le mien m'a lâché donc je vais peut-être essayer cette recette !