une étude réalisée sur 38 obèses a démontré qu'a apport calorique égal , les personnes qui consomment des produits laitiers perdent plus de poids que les autres .
selon une autre étude italienne réalisée sur des enfts , les faibles consomateurs de lait auraient une indice de masse corporelle plus élevé que ceux qui absorbent deux laitages par jour .
en effet , le calcium jouerait un role important dans la combustion des graisses par lorganisme
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